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種をまきました。 

焼き肉のお伴というだけではなく、栄養価も高いため、我が家ではレタス代わりにサラダでも使います。

夏の焼き肉に向けて栽培していたサンチュは、見事に虫に集られてしまったため、改めて蒔き直しです。

photo_187.jpg

これから虫も減るので管理はしやすくなりますが、一方多治見の気温は、氷点下になることも珍しくないので、葉が痛みやすくなります。

水菜やほうれん草のように、霜にあたると甘みが出てくれればいいのですが、サンチュはそういうことはないようで、品質が落ちてしまいます。

そんなサンチュの種は、他の野菜と違って独特な感じです。

photo_188.jpg

こんなにいらないのに、袋にはこの何倍もの種が入っています。

そんなにサンチュの種って採りやすいんでしょうか。

テーマ: ベランダ菜園&プランター菜園

ジャンル: 趣味・実用

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