白ゴーヤー初収穫！

前回大きくなってきているのを確認してから10日、初収穫いたしました！



同じぐらいの大きさのものが３つ採れました！

ひとつは早速ゴーヤーチャンプルにして食べましたが、白ゴーヤーは火を通しても色はそのままなので、豆腐、玉子、もやしと色が同化して見た目はよくわかりませんでした。

しかし、謳い文句通り、苦味が少かったですし、栄養価も普通のより高いらしいですし、満足して食べています。

ただ、中途半端に設置していたネットが、ゴーヤーの重みで、はわせていた支柱から外れて崩れてしまいました。





もうかなりこんがらがっていて、無事にほどくことができなかったので、このまま放置しています。

まだこれから大きくなる実もいくつかついているので、枯れずに踏ん張ってくれることを願っています。