白ゴーヤー初収穫!
2013.08.19 Mon. 08:36 -edit-
前回大きくなってきているのを確認してから10日、初収穫いたしました!

同じぐらいの大きさのものが3つ採れました!
ひとつは早速ゴーヤーチャンプルにして食べましたが、白ゴーヤーは火を通しても色はそのままなので、豆腐、玉子、もやしと色が同化して見た目はよくわかりませんでした。
しかし、謳い文句通り、苦味が少かったですし、栄養価も普通のより高いらしいですし、満足して食べています。
ただ、中途半端に設置していたネットが、ゴーヤーの重みで、はわせていた支柱から外れて崩れてしまいました。


もうかなりこんがらがっていて、無事にほどくことができなかったので、このまま放置しています。
まだこれから大きくなる実もいくつかついているので、枯れずに踏ん張ってくれることを願っています。

同じぐらいの大きさのものが3つ採れました!
ひとつは早速ゴーヤーチャンプルにして食べましたが、白ゴーヤーは火を通しても色はそのままなので、豆腐、玉子、もやしと色が同化して見た目はよくわかりませんでした。
しかし、謳い文句通り、苦味が少かったですし、栄養価も普通のより高いらしいですし、満足して食べています。
ただ、中途半端に設置していたネットが、ゴーヤーの重みで、はわせていた支柱から外れて崩れてしまいました。


もうかなりこんがらがっていて、無事にほどくことができなかったので、このまま放置しています。
まだこれから大きくなる実もいくつかついているので、枯れずに踏ん張ってくれることを願っています。

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