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我が家の栄養源! 

βカロテンやビタミンA、C、鉄分など栄養抜群のサンチュ。

ミニプランターでも元気に育っています。



夏バテ防止にたくさん食べないと。

ちなみに、今日の多治見は35度で湿度87%と、庭に出て作業する気が起きず、今年初冷房をつけて部屋にとじ込もってブログアップという軟弱ぶりです。

家庭菜園家の風上にもおけませんが、熱中症も怖いですしね。

ですから我が家のサンチュは焼き肉以外にも、サラダでも食しています。

なので横から見ると、こんな姿になっています。



肥料も切らさないようにしているので、苦味が少なく柔らかい葉が採れています。



そろそろトウ立ちしてもおかしくない時期なので、今のうちにしっかり食べないと。

本当は真夏の焼き肉時期までもってほしいのですが、ムリかなぁ。

防虫ネット等していないので、よくアオムシがついていますが、ヤツらは盛大に糞をするので、居場所がすぐわかり、捕殺が楽です。
サンチュ  /  tb: 0  /  cm: 2  /  △top

コメント

柔らかくて美味しそうなサンチュですね。
あおむしの捕殺も大変でしょう?
虫って美味しいのはよくわかってるんですよね。

URL | カランコエ #-

2013/07/06 20:24 * edit *

カランコエさんこんにちは~!
虫で感心するのは、ちゃんと自分の守備範囲の種類につくことですね~。においで区別つけるのか、他の野菜にはつかないですもんね。

URL | うしぇしぇ #-

2013/07/07 13:24 * edit *

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