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色づいてます! 

1週間も更新が空いてしまいました・・・。

新しい職場に移ってまだ3週間、余裕がなかったことが最大の理由です。

今週は東京出張もあるし、まだ落ち着かず、なかなか菜園に手がかけられない状況が続いています。

でも確実に野菜たちには変化が訪れて・・・

対応が後手後手にまわってしまってます。

野菜たち、ごめんよ〜!

というわけで、親はなくとも子は育つ、ではありませんが、茄子のプランターの向こうにひょっこり頭を出している、2株の「カイエンペッパー」です。

img1523.jpg

てっぺんはすでに見上げる状態になっています。

どんどん分枝して成長していますが、この長雨のせいで、やや葉に病気らしい斑点が出てきています。

それでもお盆ぐらいから赤く色づき始めました!

img1521.jpg

まだ去年の唐辛子も消費しきっていないため、今年は昨年の6株から2株に減らしたのですが、それでもなかなかの豊作。

img1522.jpg

そういえば、唐辛子のうまい保存法ってどなたかご存知ではありませんかね?

ネットに入れて軒下などに吊って乾燥させていると、1−2割はガク(?)の部分がカビたりするんですよね〜。

どうしたらうまく乾燥するんでしょうか?

テーマ: 家庭菜園

ジャンル: 趣味・実用

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