FC2ブログ
01« 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.»03

収穫! 

なんと!

気がつけば、前回のアップから1ヶ月がたってました〜!

ダメダメですね・・・。

そして前回のアップと同じ芽キャベツネタです。

相変わらず生育に大きな差がある我が家の芽キャベツ。

IMG_20180225_172843.jpg

ここのところ一時の寒さが和らいで来たな〜と思ったら、それに合わせるように、球も大きくなってきたので、収穫することにしました。

IMG_20180225_172904.jpg

一番外の葉はあまりキレイじゃありませんが。

ちっこい方の株は、やっぱり球も少ないです。

IMG_20180225_172912.jpg

2株(1、5株?)でこれだけです。

IMG_20180225_173236.jpg

でもこの時期に貴重な葉物野菜ですし、キャベツも相変わらず高いですもんね〜。

そのキャベツより栄養満点の芽キャベツ、貴重です。

今回は豚ロース肉を巻いて、芽キャベツボールとなりました。

IMG_20180225_202344.jpg

もちろん!ウマかったですよ〜!

付け合わせのサラダは、これまた我が家野菜の白菜!

IMG_20180225_202401.jpg

生の白菜がこんなに甘かったなんて〜と幸せ感じる味です。

バルサミコ酢とオリーブオイルのドレッシングに、すりごまかけてさらにゴージャス(笑)です。

もちろんワインで!

次のアップは、また間隔空いちゃうかもしれませんが、とりあえずこんな感じで元気でやってます!
スポンサーサイト
芽キャベツ  /  tb: 0  /  cm: 2  /  △top