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にんじん終了〜! 

9月から育ててきた人参「速紅奉行」

11月29日に初収穫してから1か月半、今日で残りを収穫し、終了とすることにしました。

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今まで春蒔きで何度か挑戦しましたが、全敗していたので、今回ようやく成功することができて、達成感があります。

ただ、人参そのものも魅力的なのですが、むしろ僕の関心は葉のほうです。

葉のほうが栄養価が高いというのに、人参の葉なんて、どこにも売ってませんよね。

しかも栄養価だけにとどまるのではなく、美味しいですもんね。

これは、育てた人だけの特権と言っても過言ではないでしょう!

というわけで、早速ヨメに胡麻和えを作ってもらいました♪

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刻んで〜茹でて〜胡麻と混ぜて〜醤油をかけて〜出来上がり!

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最高に美味しいです!

次にこれが食べられるのは・・・いつ?

春植え再挑戦だっ!
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テーマ: ベランダ菜園&プランター菜園

ジャンル: 趣味・実用

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