素人家庭菜園日記

きのうのキウイに続いて今日も果樹です。

「桝井ドーフィン」「バナーネ」「ノアールシュクレ」の３本展開です。

このうち「桝井ドーフィン」と「バナーネ」は夏秋両方の果実が実るはずなのですが、
「桝井ドーフィン」は夏果がつきまでんでした・・・。

一方の「バナーネ」はおととしの冬に導入したので、去年は夏果は生りようがありませんでしたから、今年が初めての機会です。



ちょっと１０号鉢には枝数が多く５本伸ばしているのですが、樹勢が強めなのでよく育ってくれてます。

そして、期待の夏果が大きくなってきました！



２つだけですが、小さい実が多いイチジクの中では、
かなり大きな実がなる・・・ハズなので、楽しみです。

さらに、すぐ上の葉の脇には、秋果も顔を出しています！



追肥として魚粉を施しておきました。

また、プランター栽培している秋果専用種の「ノアールシュクレ」



こちらも、秋果が出てきています。



この「ノアールシュクレ」、ちょっと甘さが濃すぎて私の好みではないのですが、
ヨメはその濃厚な甘さが大好きなので、ヨメ専用です（笑）

さ〜て、夏野菜が大きくなるとともに、果樹たちも実がはっきりしてきて、
どんどん我が家菜園がにぎやかになってきました！

今年の秋が、実りの秋となり、収穫祭を迎えられるように、がんばりますよ〜！

それまでまずは、打倒！害虫＆病気！

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ジャンル： 趣味・実用

今日は昼から雨が降って、家の中にいても、かなり冷え込んで感じます。

パソコン打ってても手が冷たくて、動きが鈍いです。

こりゃそろそろ暖房がいるな、と思いましたが、まだ今年は灯油を買っていなかったので、ストーブは出したもののつけられません。

我が家はファンヒーターやエアコンの風は、肌が乾燥するのが嫌なので使わず、
昔ながらのストーブ＆ヤカンで、これに敵うものはない、と思っています（笑）

というわけで、今日は昨日のうちに撮っておいたいちじくです。

まずは、プランターで育てている秋果専用種の「ノアールシュクレ」



写真の撮影用に下に下ろしたのですが、こうして見てみるとかなり枝の配置がいびつな感じです。

冬の剪定で整えるようにしたいです。

ひと月ぐらい、収穫がず〜っと止まっていて、緑の実がついたままだったのですが、ここのところようやく色づいてきました。



とっても小ぶりなので、スプーンですくうっていうより、ちょっとつまむ感じです。

でも相変わらずネットリと甘くて、まだもうちょっと楽しめそうです。

そして、ちょっと不思議なのは「バナーネ」です。



なぜか実が大きくなってきました。





下の写真の、上についたやや赤くなっているのは、このあとポロっと取れてしまったのですが、こんな時期に肥大を始めるっておかしい気がするんですよね〜。

これも不順な天候に振り回されて、カンチガイでもしたのかな〜。

もう一株ある「桝井ドーフィン」は目立った動きはなく、来年のために養分蓄えてる、って感じですから、同じ夏秋種の「バナーネ」だけなぜ？って、余計にそう思ってしまうんです。

この前まで気温高めでしたから、「狂いなり」って感じ？

収穫までいかなくてもそれはそれで仕方ないのですが、来年の収穫に影響しないことだけ願っています。

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それまで住んでいた愛知県から、今住んでいる岐阜県多治見市に越してきて丸5年。

岐阜県人としてはまだまだビギナーなので、岐阜をもっとよく知らなければ、ということで、岐阜の名物「鵜飼」に行ってきました！

思ったよりお客さんが多くてびっくりしましたが、屋形船で鵜飼の舟と併走しながら漁の様子を見るのですが、篝火の明かりが雰囲気あって、なかなか堪能することができました。

♪写真をクリックすると大きくなります（横のは２回クリックでさらに大きく！）ので、よかったらぜひ♪



鵜飼の舟は一度に６艘が出て、１艘で１２羽の鵜を操って鮎を獲ります。

ちなみに、鵜匠さんが宮内庁式部として国家公務員だとは知りませんでした。

ということで、おとといは残業で、昨日は鵜飼で更新ができませんでしたが、「桝井ドーフィン」「バナーネ」と収穫が続いていたいちじくの最後の品種、「ノアールシュクレ」の収穫が始まりました。



うちで唯一の秋果専用品種ですが、一本仕立てを狙って失敗してしまったり、6月には病気で枯れそうになったりしたものの、なんとか初収穫にこぎつけることができました。



熟すと、こんな感じで横に割れてくる感じなんですね〜。



我が家いちじく揃い踏み〜！

一番下と右下が「ノアールシュクレ」で、サイズはもっとも小さいです。

白っぽいのが「バナーネ」、赤紫が「桝井ドーフィン」です。

切ってみると、適度に果汁があって美味しそう〜。

順番変わって、左の列の真ん中が「ノアールシュクレ」です。



気になる糖度は・・・



小さいながらも、甘みが凝縮されているのでしょうか、20度を超えました！

20度超えても、しつこい甘さではなく、上品な甘さでおいしかったで気に入りました。

ただ品種としては30度超えもあるそうですので、まだまだこんなものじゃないんでしょうね。

我が家のいちじく３品種、十分に朝食の食卓をにぎわせてくれていて大満足です！

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ゴロゴロいってるのに音だけで空振り、という日が続いています。

本当に何日降ってないんでしょう。

畑をやってらっしゃる方のブログを訪問すると、どこもかしこも水切れの悲鳴が上がっていて、大変そうですね。

なんとか降ってくれることを期待しています！

さて、先日「桝井ドーフィン」の初収穫をアップしましたが、今度は2年目の「バナーネ」が初収穫です！





ここ数日で一気に肥大して、うっすらとですが色づきました。

ちなみに「バナーネ」の夏果は色づかずに緑なのですが、秋果はこんな感じでまばらに色づくんだそうです。

いちじくって、収穫が近づくと、それまで小さかったものが、一気に肥大して思わずにんまりしちゃいます。

「桝井ドーフィン」の方も、収穫が続いています。



今朝は奥で赤くなっているものを収穫しました。



今日の収穫ですが、今日でトマトは終了！撤去することにいたします。



赤白２種類並んでうれしいです！



右の「桝井ドーフィン」の方が、色も甘さもあっさりした感じで個人的にはこっちが好みです。

左のバナーネは砂糖菓子みたいな濃い甘さで、ちょっとしつこい感じもします。

ヨメはこっちの方が好きらしいので、ちょうどいいのですが（笑）

糖度の方は・・・



う〜ん。高いものだと20度を超えるそうですが・・・。まだそこまではいってませんね。

ワンパターンですが、木が若いから、ということにしておきましょう（笑）

でも十分堪能してますよ〜！

昨日は半分しか色づいていなかった「桝井ドーフィン」

朝見たら、すっかり色づいていて、口は開いてなかったものの、触ると多少柔らかい感じもあったので、収穫しました！



緑の時より、明らかに一回り肥大していて、熟れるともうひとつ大きくなるんだった、と思い出しました。

大きさ的にはこんなものですから、小ぶりな大玉トマト（笑）と同じぐらいでしょうか。



なにせ今年の初収穫ですから、熟れてるかな〜とわくわくしながら包丁を入れると・・・



ちょっと色が白いかな〜。

さてここで、新兵器の登場です！



そう、糖度計です！

果物の栽培が多品種になってきて、食味だけでなく、やはりなにか数値的な目安が知りたいと思い、ずっと欲しかったんです。

でも2万円以上もするので見送っていたんですが、楽天のポイントがだいぶたまったので、追い銭を払って半額以下で買えました。

ヨメはそんなものまで買ったの〜って呆れてましたが（笑）

話が逸れましたが、指し示した糖度は１４．２度！

品種の平均が13度、甘いもので16度ということですから、まずまずいい数字じゃないでしょうか。

実際食べてみた感じも、十分甘くて、そうそう！いちじくってこういう甘さだよな〜って味がして、大満足でした！

新しいおもちゃ、かなり楽しめます（笑）

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