素人家庭菜園日記

終わった〜！

抱えてた仕事が終わった〜！

家帰ってきても仕事しなきゃいけなくて、全然ブログに手をつけられませんでしたが、これでやっと復活できます！

しばらくご無沙汰しておりましたが、また活動再開です！

というわけで、今日のアップは「サンチュ」です。

今年はあまり栽培する気はなかったのですが、ホームセンターに行ったら、たまたま店頭で１株６０円で売られていたんですよね〜。

で、ついプランターに植えるのにちょうどいい４株を買ってしまったんです。



これが９月２日のことでした。



なかなかキレイな明るい緑で、こんなの見たら、買わずに素通りするなんてできまへん。

そしてこんなカワイイ株だったのが、３週間たつと・・・



こんなに立派に育ちました！

美しくて、柔らかくて、美味しそうな緑です！



これだけワサッとしてきたら、もちろん収穫♪



メニューももちろんヤ・キ・ニ・ク♪

しっかり堪能いたしました！

テーマ： 家庭菜園

ジャンル： 趣味・実用

出勤途中の大須商店街にあるスーパー「サノヤ」

野菜の高騰を反映して、今日の特売キャベツ一玉９９円にみんな並んでおりました。




ほんっと野菜はびっくりするぐらい高いですもんね〜。

レタスなんて一玉５００円以上します！

もうやってられまへん。

というわけで、焼き肉だけでなく、レタスの代用としての活躍が期待される、９月11日蒔きのチマサンチュ。



雨つづきの時には、雨に打たれてすっかり倒れていたのですが、なんとか立ち直ってきました。

それにしても葉物は成長が遅い！

秋のバーベキューシーズンには間に合いませんね〜。

おうち焼き肉には欠かせませんから、早く大きくなって欲しいです。

スーパーでシオシオのサンチュが１０枚で１００円とか２００円とかしますからね。

そんなのアホらしくて買ってられまへん。

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ジャンル： 趣味・実用

23日から今日まで、千葉のヨメの実家でマスオさんして来ました〜。

で、夕方帰ってきたら、多治見の冷えること冷えること！

たまたまそういう日になってしまったのだと思いますが、昨日までの千葉は、散歩してると汗ばんでくるぐらいだったので、そりゃ野菜の育ちも違うよな〜、と納得してしまいました。

明日は御用納めなのですが、最低気温の予報がマイナス3度とのこと。

会社行くのが億劫になります・・・。

さて、帰ってきて早速庭のチェックをしましたが、サンチュがだいぶ育ってきました。



古い葉は傷んでいるのもありますが、新しい葉はなかなかきれいです。

ただ、サンチュの葉は凍ると復活しないので、明日の氷点下で傷むのではないか、と心配ですが、1、2日ぐらいなら耐えられるかな〜。

今までは防虫用のネットをかぶせていましたが、今日は不織布にかけかえ、化成肥料を追肥をしました。

また、株元で日が当たらずに、黄色くなっていた葉をかきとりました。

ご覧のとおり、葉は小ぶりだし、たくさんは無理そうですが、正月の焼肉用に少しは収穫したいので、なんとか踏みとどまってもらいましょう。

発芽から１ヶ月たったサンチュ。



前回間引きしましたが、本葉5-6枚になったので、最終間引きです。

初期生育が遅いのでなかなか大きくなりませんが、早く成長してくれないと、霜が降りる季節になると、葉がすごく傷んで、食べる気がしなくなってしまうので困ります。



間引き菜は、水菜といっしょにサラダにします。

柔らかく、瑞々しい間引き菜をいただけるのも家庭菜園の楽しみですね〜。

梅雨に植えた夏のサンチュは、あっという間にトウ立ちさせてしまい、ちょっとしか収穫できませんでした。

そこで素直に秋まきしたのですが、乾かしすぎてしまったのか全く発芽せず。

ずっと日陰に置いてたので、「あれ？何でだ？」と思いながら、残っていた種を筋蒔きしたら、今度は殆ど全部発芽してしまい、またまた「あれ？何でだ？」と首をひねる体たらく・・・。



間引きしないとね。

標準プランターなので、３〜４株もあれば十分なので、ほとんどサラダの具になりそうです・・・。