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少しずつ・・・。 

先週は暖かい日が多く、通勤も楽だったのですが、今週はまた冬将軍がやってくるらしく・・・。

週間予報を見ると、最高気温が10度以上の日がない!

しかも半分は雪マーク!

こりゃまた人間だけでなく、野菜達にも厳しい1週間になりそうですね〜。

さて、去年美味しかったので、今年も挑戦している芽キャベツ。

倍増させようと6株で植えつけて、はや半年が経ちました。

途中で1株成長点を喰われて枯れてしまったので5株ですが、か・な・り・生育に差が出てしまいました。

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大きい株は、成長は遅いけれども順調なようで、実が小さいもののしっかりしてきているので期待できそうです。

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芽キャベツの大切な管理である、葉の枚数を10−15枚程度に整える作業をして、追肥しておきます。

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さっぱりしました!

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ちょっと寒そうかな。

床屋行ったばかりのような感じ(笑)

やや日陰になっている別場所の3株は、まだまだ実が小さいですが、こちらも葉を切っておきます。

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収穫はまだ1ヶ月は先だな〜。

シチューに入れたり、オリーブオイルで炒めたりと、料理の絵面は簡単に思い浮かぶんですけどね〜。

早く大きくならないかな!
芽キャベツ  /  tb: 0  /  cm: 2  /  △top

初収穫! 

今朝も寒かったですね〜。

多治見はマイナス6度でした、って、
雨戸開けたらうっすら雪が・・・。

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でも日中は日差しが柔らかくて、いい気持ちです。

明日からしばらく気温が上がる予報が出てて、この寒波も一段落ですね。

そうは言っても、昨日までの寒波で野菜たちへのダメージは大きかったようで・・・。

今年初めて育てたカブも例外ではありませんでした。

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日当たりが悪い場所だったことと寒さの二重苦で成長が遅かった「スワン」

もっと大玉になって、土の見えるスペースがもっと狭くなる予定だったんだけど・・・。

水をやっていたら異変に気づきました。

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わ、われてる〜!

パックリいっちゃってます。

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3つ割れてたので、やむを得ず収穫。

調理法はヨメに任せましたが、ヨメのうちもカブ食べる習慣がないらしく、調理法がわからない。

私の実家もそう。

だから今までカブ作ってなかったんですよね〜。

こんな時に頼りになる、クックパッドのつくレポ上位ので(笑)

そして寒かった今朝の食卓に上がりました!

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寒い冬に大活躍中のおかゆメーカーで作ったお粥と、カブと鶏挽き肉のスープ!

やさしいお味であったまった〜!

テーマ: 家庭菜園

ジャンル: 趣味・実用

カブ  /  tb: 0  /  cm: 2  /  △top

種芋届きました! 

秋冬野菜がこの寒波の影響でめちゃくちゃ高値ですね〜。

白菜一個500円とか600円とかニュースで言ってますね。

ほんっと今年の冬は寒いですね。

わが町の温度計も、多治見に引っ越してきて6年で初めて、
マイナス8度の表示を見ました!

そりゃ〜野菜も育ちませんて。

でも1月も中旬となり、そろそろ春植えの準備を、ということでネットで注文していた種芋が届きました!

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左は去年育てて美味しかった「シンシア」を1kgと、右はおととし植えて美味しかった「北海こがね」1kgです。

「北海こがね」は、検索してもなかなか種芋が売っていないので、
今年はラッキーでした。

実際去年は探しても全然見つからなかったので、仕方なく「シンシア」と「アンデスレッド」にしていたんです。

「シンシア」はおもったより美味しかったので、今年も育てることにしました。

で、早速部屋に広げて「浴光催芽」することにいたします。

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「シンシア」はフランスの品種で、黄色っぽいのが特徴です。

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フランス産らしく、普通に焼いたりしても、フライドポテトの味がします(笑)

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「北海こがね」は、見た目オーソドックスなじゃがいもですが、ほんっと甘くてほっくりして美味しいんです。

3月の植え付けまで丸2か月。

秋冬野菜がダメダメな分、早くプランターが空いて、栽培スペースが確保できる予定なので((泣)ちょっと多めに育てるつもりでいます。
玉ねぎのカタキはじゃがいもで!
じゃがいも  /  tb: 0  /  cm: 5  /  △top

あまりに貧弱な・・・。 

29日まで仕事で、昨日からようやく冬休み!

昨日は午前中に買い物をして、午後から大掃除。

大晦日の今日は天気がよろしくない予報で、時折雨のようです。

前回アップしたスナップえんどう同様、毎年いい収穫を見せてくれる玉ねぎも、
今年は絶不調!

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全然育ちません!


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朝は土が凍るので、持ち上がって倒れてしまいます。

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起こして埋め直すんですが・・・

またしばらくすると同じ状態に。

今年の秋冬野菜は管理できていないので、
ほんっとダメダメです。

野菜たちにはほんっと申し訳ない。

皆様のところにも10月以降ほとんど訪問できず、本当に申し訳ありませんでした。

来年はもう少しマシにしたいと思うのですが、正直どうなるかわかりません。

どうぞ良いお年をお迎え下さい!
たまねぎ  /  tb: 0  /  cm: 5  /  △top

冬越せるか? 

たいへんにご無沙汰しております!

12月2週目には仕事が一段落していたのですが、その間あまりにも菜園に手をかけられず、
そのため
不本意な出来ばかりだったので、いまいちやる気が出ず・・・。

ようやく再開する気になった次第です。

面目ない・・・。

でも本当に秋まきの野菜がうまくいっていません!

まあまあ収穫できてるのは、白菜と大根ぐらいかな〜。

玉ねぎが危機的状況ですし、ほうれん草やカブなども全然あきません。

そしてビミョーなのがスナップえんどう。

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12月も末だというのに、<
span style="color:#FFFF00">まだこんなちっちゃい!

ちなみに今年蒔いたのは「幸姫」という品種。

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よっぱらって発注したら、3袋も買ってたというマヌケです(笑)

やっぱ忙しくて蒔くのが遅れたというのと、今年急激に冷えたりして寒くなるのが早かったのが影響して
span style="color:#FFFF00">成長が遅い!

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もうちょっと大きくならないと極寒にあたって枯れてしまうんじゃあ、と不安いっぱいです。

実際朝はマイナス5度ぐらいになっているので、先が枯れたものもあります。

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これ以上寒いのが続くとヤバイのですが、なんとか乗り切ってくれませんかね。

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こういうの見てると期待しちゃいます。

がんばれ!