台風一過・・・。
2017.09.18 Mon. 15:21 -edit-
昨日の台風は、ほんとうに風が強かったです。
みなさんのお住いのところは被害はありませんでしたか？
ご無事であることを願っております。
うちの庭は、避難させておいた果樹の鉢がひっくり返ってたりしましたが、枝が折れたりなどの被害はありませんでした。
しかし、先日アップした大根やブロッコリーなどの葉が、
バキバキに折れていたりしてショックです・・・。
特に大きくなりかけたものに被害が集中していました。
アブラナ科の枝ってすぐパキって折れますもんね〜。
こういうとき弱いですね。
頼むから復活してくれよ〜。
ネット越しに見える白菜「オレンジクイン」もひっくり返ったりしていました。
台風被害とは別に、成長点を喰われているやつもあったり・・・。
あ、でもこっちの「お黄にいり」はキレイでした〜。
いい機会なので、１箇所３−４株だったものを１〜２株に間引きしました。
間引き菜は卵、しらすといっしょに炒めてもらいましたが、ほのかに苦味があって美味しかったです！
去年は半分近く巻かない株があった白菜。
今年は期待してるよ〜！
みなさんのお住いのところは被害はありませんでしたか？
ご無事であることを願っております。
うちの庭は、避難させておいた果樹の鉢がひっくり返ってたりしましたが、枝が折れたりなどの被害はありませんでした。
しかし、先日アップした大根やブロッコリーなどの葉が、
バキバキに折れていたりしてショックです・・・。
特に大きくなりかけたものに被害が集中していました。
アブラナ科の枝ってすぐパキって折れますもんね〜。
こういうとき弱いですね。
頼むから復活してくれよ〜。
ネット越しに見える白菜「オレンジクイン」もひっくり返ったりしていました。
台風被害とは別に、成長点を喰われているやつもあったり・・・。
あ、でもこっちの「お黄にいり」はキレイでした〜。
いい機会なので、１箇所３−４株だったものを１〜２株に間引きしました。
間引き菜は卵、しらすといっしょに炒めてもらいましたが、ほのかに苦味があって美味しかったです！
去年は半分近く巻かない株があった白菜。
今年は期待してるよ〜！
今年も大根いきますよ！
2017.09.16 Sat. 22:41 -edit-
台風ですね〜。
3連休だっていうのに、というのが正しいのか、仕事の日じゃなくてよかった（通勤大変だし）というのが正しいのかわかりませんが、なかなかできなかった部屋の片付けなどができて、
これはこれでアリかな、とも思ったり。
そして今日、我が家に新しいPCがやってきました！
MacBookProの15インチです！
うちにはiMacがあるので、会社用のPCとして買いました。
うちの会社のPCがものすごくショボくて、すごくイライラするので、精神衛生上すっきりするために買ったんです。
・・・と、ヨメにはいったのですが、なんやかんや理由つけて自分が欲しかっただけなんですけどね（笑）
ま、ヨメもそのへんはわかってると思いますが。
庭ができなかったので、ずっとセットアップしてました。
とはいえ、朝9時までは曇だったので、写真は撮りましたよ〜。
もうすでに虫に喰われている「打木源助大根」です！
去年、2人暮らしの我が家には手頃だったこと、金沢の伝統野菜という付加価値、そして味もよかったことから
今年も育てます！
まずはプランター２つ、6株での展開ですが、この3連休で月曜は雨が止みそうなので、そこで第２弾を撒いて１２株で育てる予定です。
とにかく成長点を喰われないこと、コレにつきますね！
3連休だっていうのに、というのが正しいのか、仕事の日じゃなくてよかった（通勤大変だし）というのが正しいのかわかりませんが、なかなかできなかった部屋の片付けなどができて、
これはこれでアリかな、とも思ったり。
そして今日、我が家に新しいPCがやってきました！
MacBookProの15インチです！
うちにはiMacがあるので、会社用のPCとして買いました。
うちの会社のPCがものすごくショボくて、すごくイライラするので、精神衛生上すっきりするために買ったんです。
・・・と、ヨメにはいったのですが、なんやかんや理由つけて自分が欲しかっただけなんですけどね（笑）
ま、ヨメもそのへんはわかってると思いますが。
庭ができなかったので、ずっとセットアップしてました。
とはいえ、朝9時までは曇だったので、写真は撮りましたよ〜。
もうすでに虫に喰われている「打木源助大根」です！
去年、2人暮らしの我が家には手頃だったこと、金沢の伝統野菜という付加価値、そして味もよかったことから
今年も育てます！
まずはプランター２つ、6株での展開ですが、この3連休で月曜は雨が止みそうなので、そこで第２弾を撒いて１２株で育てる予定です。
とにかく成長点を喰われないこと、コレにつきますね！
抑制栽培「おおもの」成長中！
2017.09.12 Tue. 22:27 -edit-
抑制栽培の「おおもの」
昨年に引き続き花壇で育てております。
左８月４日と右８月１１日蒔きで分けてあるのですが、
成長の差は一目瞭然です。
この狭いスペースに、１０株ずつ、計２０株を植えています。
多すぎかな・・・。
影ができると、生育が悪くなると聞くので、
そういう意味では影できまくりですね〜。
いいんです。
下手な鉄砲も数撃ちゃ当たる作戦でいきます！
そして一本だけ雄穂が顔をのぞかせていました。
こんな感じでずれていけば、うまく受粉できるんじゃないでしょうかね〜。
都合よく考えすぎてるかな？
とりあえず追肥として、化成肥料とボカシ肥料をあわせてやっておきました！
昨年に引き続き花壇で育てております。
左８月４日と右８月１１日蒔きで分けてあるのですが、
成長の差は一目瞭然です。
この狭いスペースに、１０株ずつ、計２０株を植えています。
多すぎかな・・・。
影ができると、生育が悪くなると聞くので、
そういう意味では影できまくりですね〜。
いいんです。
下手な鉄砲も数撃ちゃ当たる作戦でいきます！
そして一本だけ雄穂が顔をのぞかせていました。
こんな感じでずれていけば、うまく受粉できるんじゃないでしょうかね〜。
都合よく考えすぎてるかな？
とりあえず追肥として、化成肥料とボカシ肥料をあわせてやっておきました！
紫蘇の実の塩漬け、作った！
2017.09.10 Sun. 15:55 -edit-
またまたアップまで日にちが空いてしまいました・・・。
来月になったら少し仕事が落ち着く予定ですが、今月中はこんな感じかも。
見捨てないでくださいね〜（笑）
さて今日は、久しぶりの話題の割には地味な気もする「紫蘇」です。
我が家のいたるところにこんもりと紫蘇が育っています。
紫蘇は大好きなのですが、
それにしても今年はちょっと放置しすぎました。
秋になって、穂を伸ばし、花が咲いています。
こうなると葉は硬くなってきますので、次は穂に楽しみが移ってきます。
というわけで、去年初めて作って美味しかった「紫蘇の実の塩漬け」を作ります。
洗い桶にこんもりと積み上げられた穂ジソ。
まだまだ採れますが、今日のところはこれぐらいで。
ベストは花が咲き終わり、最後の花が少しだけ残っているぐらいの状態らしいです。
これぐらいかな。
指で実をしごくと簡単に取れますので、それをボウルにためていきます。
プチプチをつぶすのと同じようなクセになる感覚なのですが、
さすがにずっとやってると飽きてきます（笑）
水で洗ってゴミを取り、熱湯にさっとくぐらせて、水を切ったら塩をまぶします。
クックパッドだと、重量の２５−３０％の塩って書いてあったのですが、途中１５％入れて試食したら、けっこうしょっぱかったので、それ以上入れるのを止めました。
瓶詰めしたら出来上がり！
思ったより少なかったですが、
口の中でプチプチするのが美味しくできました！
来週追加でもう少し作らないと、すぐなくなっちゃいそう。
お弁当が楽しくなります〜！
来月になったら少し仕事が落ち着く予定ですが、今月中はこんな感じかも。
見捨てないでくださいね〜（笑）
さて今日は、久しぶりの話題の割には地味な気もする「紫蘇」です。
我が家のいたるところにこんもりと紫蘇が育っています。
紫蘇は大好きなのですが、
それにしても今年はちょっと放置しすぎました。
秋になって、穂を伸ばし、花が咲いています。
こうなると葉は硬くなってきますので、次は穂に楽しみが移ってきます。
というわけで、去年初めて作って美味しかった「紫蘇の実の塩漬け」を作ります。
洗い桶にこんもりと積み上げられた穂ジソ。
まだまだ採れますが、今日のところはこれぐらいで。
ベストは花が咲き終わり、最後の花が少しだけ残っているぐらいの状態らしいです。
これぐらいかな。
指で実をしごくと簡単に取れますので、それをボウルにためていきます。
プチプチをつぶすのと同じようなクセになる感覚なのですが、
さすがにずっとやってると飽きてきます（笑）
水で洗ってゴミを取り、熱湯にさっとくぐらせて、水を切ったら塩をまぶします。
クックパッドだと、重量の２５−３０％の塩って書いてあったのですが、途中１５％入れて試食したら、けっこうしょっぱかったので、それ以上入れるのを止めました。
瓶詰めしたら出来上がり！
思ったより少なかったですが、
口の中でプチプチするのが美味しくできました！
来週追加でもう少し作らないと、すぐなくなっちゃいそう。
お弁当が楽しくなります〜！
苗取りしました〜。
2017.09.03 Sun. 18:43 -edit-
朝晩は涼しいですし、日中もカラッとした秋の風が吹いてて気持ちがいいのですが、それでもまだまだ日差しは強く、プランター野菜たちは夕方にはぐったりしているものもあります。
いちごたちもなんとか夏は枯れずに乗り切った感じがありますが、
だいぶ弱った印象は否めません。
花はちっちゃいし、当然実もちっちゃくて、喜んで食べられるレベルではありません。
四季なりなんですが、秋にもう一回収穫できるようになるんだろうか。
それはさておき、今年は初めて苗作りに挑戦したのですが、
拍子抜けするぐらい簡単にできました！
上、白イチゴのエンジェルエイト、下はめちゃデカッいちごです。
ランナーをポットにピン留めしておくだけで、勝手に根付くんですね〜。
いちご苗、買うと３００円以上するものもあるので、単純に１０株で３０００円の節約ですもんね。
もっともよろこぶのは、
自家製苗で来年収穫できてからのハナシですが（笑）
このあとランナーを切り離して化成肥料を少量施しておきました。
あとは10月の植え付けまで大きく育てます。
来年苗を買わずにすみますように！
いちごたちもなんとか夏は枯れずに乗り切った感じがありますが、
だいぶ弱った印象は否めません。
花はちっちゃいし、当然実もちっちゃくて、喜んで食べられるレベルではありません。
四季なりなんですが、秋にもう一回収穫できるようになるんだろうか。
それはさておき、今年は初めて苗作りに挑戦したのですが、
拍子抜けするぐらい簡単にできました！
上、白イチゴのエンジェルエイト、下はめちゃデカッいちごです。
ランナーをポットにピン留めしておくだけで、勝手に根付くんですね〜。
いちご苗、買うと３００円以上するものもあるので、単純に１０株で３０００円の節約ですもんね。
もっともよろこぶのは、
自家製苗で来年収穫できてからのハナシですが（笑）
このあとランナーを切り離して化成肥料を少量施しておきました。
あとは10月の植え付けまで大きく育てます。
来年苗を買わずにすみますように！
